Chitarra building

Preparare la pasta tradizionale Abruzzese, “La Chitarra”.

I partecipanti dovranno letteralmente mettere le mani in pasta e diventare per un giorno pastai provetti, in maniera attenta e accurata dovranno seguire passo dopo passo il mastro pastaio nella realizzazione della Chitarra Abruzzese.

Tutto molto chiaro, vince chi realizza la migliore “Chitarra Abruzzese” per consistenza e per estetica. A fine giornata si potrà degustare la famosa “Chitarra con le Pallottine”.

DURATA: da 2 a 4 ore;
PARTECIPANTI: minimo 4;
MODALITÀ: indoor.

Durata e partecipanti sono puramente indicativi, il format può essere personalizzato in base alle esigenze dell’azienda.

Competenze su cui si lavora:
ascolto, decision making, diversity management, flessibilità, gestione dell’imprevisto, lavoro in gruppo, leadership, probelm solving, project management, ruoli e responsabilità, team building, time management.

Cooking building

Preparare e cucinare un piatto o menù completo.

I partecipanti sono chiamati a diventare per un giorno una brigata di cucina di un ristorante e collaborare alla realizzazione di un piatto o menù completo. I gruppi di lavoro devono gestire tutte le fasi del processo come in un vero e proprio progetto aziendale:

    1. suddivisione dei compiti;
    2. gestione del budget di spesa;
    3. realizzazione del prodotto finito;
    4. gestione del tempo;
    5. presentazione del prodotto al cliente

Alla fine della giornata si cena con i piatti preparati!

DURATA: da 2 a 6 ore;
PARTECIPANTI: minimo 4;
MODALITÀ: indoor.
Durata e partecipanti sono puramente indicativi, il format può essere personalizzato in base alle esigenze dell’azienda.

Competenze su cui si lavora:
ascolto, comunicazione, decision making, diversity management, flessibilità, gestione dell’imprevisto, gestione delle risorse, lavoro in gruppo, leadership, negoziazione, probelm solving, project management, ruoli e responsabilità, stress management, team building, stress management, time management.

Pasta building

Realizzare un’opera architettonica con la pasta secca.

Chitarra, Rigatoni, Mezzi Paccheri, Caserecce, colla, spago e scotch.

Non sono gli ingredienti di qualche strana ricerca, ma gli strumenti di lavoro che serviranno ai gruppi per costruire un’opera architettonica. Può essere una torre, un edificio, o un ponte, ma dovrà essere allo stesso tempo bello esteticamente e con una struttura stabile. Non ci sono regole, vince la squadra con la struttura più bella e più resistente.

DURATA: da 2 a 4 ore;
PARTECIPANTI: minimo 4;
MODALITA’: indoor;
Durata e partecipanti sono puramente indicativi, il format può essere personalizzato in base alle esigenze dell’azienda.

Competenze su cui si lavora:
ascolto, comunicazione, decision making, diversity management, fiducia, gestione dell’imprevisto, gestione delle risorse, lavoro in gruppo, leadership, probelm solving, project management, ruoli e responsabilità, stress management, team building, stress management, time management.

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