Mezzo Pacchero d’Abruzzo | Grano Duro Selezione

Descrizione: Confezione da 300 g.

Pasta di semola di grano duro. Questa linea è il frutto di anni di sperimentazione che ci hanno portato a realizzare una miscela di farine ottenuta dallo studio delle varie specie di grano coltivate in Italia esaltando le singole qualità di ognuna. La selezione di semola viene ottenuta attraverso la macinazione del grano duro e si distingue sia per la granulometria più accentuata che per quel bel colore giallo ambrato che conferisce alla pasta.

Lavorazione: Pasta estrusa in stampi di bronzo, sfogliata e laminata, essiccata a bassa temperatura lentamente.
Provenienza: Grano coltivato e molito in Italia.
Dimensioni: 6.5 x 9.5 x 24 cm
Peso: 300 g
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