Descrizione: Confezione da 300 g.
Pasta di semola di grano duro all’uovo.
ASPETTO: Lunghezza 350 mm e sezione quadrata di 1 mm, colore giallo ocra, porosa.
LAVORAZIONE: Pasta estrusa in stampi di bronzo, sfogliata e laminata, essiccata a bassa temperatura lentamente.
PROVENIENZA: Grano coltivato e molito in Italia.
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