Descrizione: Confezione da 300 g.
Pasta di semola di grano duro all’uovo.
La linea All’uovo rispetta a pieno la tradizione italiana e tiene acceso il ricordo della pasta fatta in casa. Il grano duro viene sapientemente impastato con uova di gallina allevate a terra e severamente selezionate, i formati di pasta sono i più tradizionali nel rispetto della cucina italiana.
ASPETTO: Lunghezza 350 mm e sezione quadrata di 1,5 mm, colore giallo ocra, porosa.
LAVORAZIONE: Pasta estrusa in stampi di bronzo, sfogliata e laminata, essiccata a bassa temperatura lentamente.
PROVENIENZA: Grano coltivato e molito in Italia.
4 recensioni per Chitarra Abruzzese
Ancora non ci sono recensioni.